Базируется куриная диета на употреблении куриного мяса, очищенного от шкурки и жира. Помимо него, она допускает наличие в рационе не жареных овощей и фруктов. Так же можно употреблять в пищу всевозможные каши, бобовые, молочные продукты без ограничения. Из напитков рекомендуются компоты, соки, пиво или вино до стакана в день и вода без газа.
Дневное меню должно на 50% состоять из мяса курицы. При этом общая калорийность съеденной за одни сутки пищи не должна превышать 1200 Ккал. Если строго придерживаться инструкции, то за недельный курс диеты сбросится около 5 кг веса.
Действие диеты основано на том, что курица не менее богата протеинами, чем говядина или свинина, но содержит меньшее количество жиров. При этом, она имеет в составе множество полезных компонентов: витамин В-12, железо, ниацин и цинк. Поэтому курицу можно есть каждый день.
Чтобы диета подействовала, курицу лучше всего запекать, варить, либо поджаривать на гриле. Жарка же и тушение в обильном количестве масла могут дать обратный похудению эффект.
