Модное течение в питании, которое получило название «веганство», очень прижилось в Швейцарии. Оно представляет собой одно из строжайших ответвлений от классического вегетарианства, пропагандируя отказ не только от мясных и рыбных продуктов питания, но и от таких незаменимых завсегдатаев нормального рациона как молоко, мед, яйца и т.д. Все бы ничего, но в семьях ярых веганов есть дети, здоровье которых, как выяснилось, сильно подрывают убеждения родителей.
Швейцарские педиатры не на шутку встревожены. Их обеспокоенность основана на высокой частотности диагноза, констатирующего недостаток витамина В12. Как известно, именно этот витамин важен для правильного развития нервной системы и мозга. Весома его роль и в процессе кровеобразования. Согласно информации от Швейцарского федерального департамента охраны общественного здоровья, только недостатком В12 дело не ограничивается. Среди детей пугающими темпами распространяется дистрофия.
Проведя ряд опросов пациентов и их родных, медики выяснили, что причиной подрыва детского здоровья является именно приверженность веганству. Ситуация настолько вопиюща, что уже успела выйти на позицию под грифом: «национальный кризис». В настоящий момент чиновники пытаются достучаться до разума веганов, призывая вернуть в детский рацион разнообразие. Известно, что только мясные и рыбные продукты одержат полный набор витаминов и микроэлементов, который так необходим для правильного развития детей. Последователи пищевого аскетизма должны помнить, что лишая ребенка сбалансированного питания, они наносят непоправимый вред его здоровью и повышают риски проблемного развития.
Напомним, что в Швейцарии в нынешний период проживает около 80 тыс. веганов и их количество постоянно увеличивается, отражаясь на росте детской заболеваемости.
Источник: Фармсеть
