Обычно, употребление кофе относят к вредным привычкам. Но данные последних исследований показали, что мы знаем далеко не все о кофе.
Научные исследования подтверждают, что кофе имеет и полезные свойства. Учеными установлено, что кофе помогает при стрессе, ускоряет обмен веществ в мышечной ткани и увеличивает выработку энергии, стимулирует дыхательную и нервную систему.
Японскими исследователями было установлено, что регулярное умеренное употребление кофе снижает на 50 % вероятность возникновения рака печени. Любители кофе намного реже страдают паркинсонизмом. При регулярном употреблении, кофе не провоцирует бессонницу и оказывает мочегонное действие. Даже людям страдающим повышенным давлением, при котором до сих пор всегда рекомендовали снизить употребление кофе, его можно пить.
Доказано, что умеренное потребление кофе наоборот снижает риск развития инфаркта миокарда. В кофе содержится очень большое количество разных антиоксидантов, которые защищают организм человека от плохой экологии, и тем самым уменьшают риск развития рака. В кофе антиоксидантов в 2-4 раза больше, нежели в зеленом чае.
